Регистрация Вход
Алексей
Москва, Россия, 34 года, Весы
Был сегодня в 08:20

Необычый пирог.

Привет всем! Я очень люблю готовить и печь! Решил поделиться с вами рецептом пирога, который придумал сам и теперь готовлю его на праздники.
Пирог с пловом.
Понадобится.
1 кг дрожжевого теста; 2 желтка; растительное масло.
Для начинки: 1,5 стакана риса; 500 г мясного фарша; 2 луковицы; 2 помидора; 3 ст.л. растительного масла; соль и специи по вкусу.
Приготовление.
Рис промыть и отварить до полуготовности с растительным маслом. Лук, помидоры нарезать и обжарить вместе с фаршем. Добавить рис, соль и специи и перемешать.
Тесто разделить на 2 части, раскатать и положить 1-й пласт на смазанный растительным маслом противень.
Уложить на тесто начинку и закрыть вторым пластом. Защепить края, смазать взбитыми желтками.
Сделать в середине верхнего пласта небольшое отверстие, выпекать пирог в нагретой до 180 духовке в течение 25 мин.

Кто читал?
07.07.2018 в 11:33
0
0
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться, или если Вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.